避暑地のエデンは 平日にもかかわらず 大繁盛
おばちゃん5人 近所のじいさん また じいさん アラビアのロレンスのような外人
少し気を遣って 常連らしいおっさんと 相席にしてもらった
おはよう朝日の取材があったようで ネタ切れの時の エデン
マスターが 便所をみてくれと言う ・・・・
おどろいたことに ピカピカの トイレになっていました
それまでは 震災の亀裂そのままの 場末の便所でした
マスターの手仕事に負う部分が多い 素人さが目につきますが・・・ 素晴らしいトイレです
食品を扱う企業や店の 基本は トイレの美しさが全てで トイレを見れば全てがわかります
そういう意味で マスターの判断は 素晴らしと思いました
ここは プロに任せて 大胆に資金投下するべきだったと思いますが ・・・
素晴らしい判断と行動力でした
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