昨年からはじめていたtwitterを もとに 2011年2月 blogに展開しました


 


2013-03-26

2013年03月25日(月)2 tweetssource 大阪府労働委員会が不当労働行為と断定


2013年03月25日(月)2 tweetssource







2013/3/25 13:14 日経新聞:大阪市の職員アンケート、不当労働行為と認定 府労委
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG2501N_V20C13A3CC0000/

その後

2013/03/25 22:08 【共同】通信 橋下市長、一転対抗措置へ 府労委の認定受け入れず



今回の大阪府労働委員会裁定は 当然の結果だと思いますが 「労働組合=既得権者 既得権者こそ打倒すべき元凶」という橋下・維新のキャンペーンの中では 労働者の権利と生活を守るべき「労働組合」にとっては厳しい環境です ジャーナリストの姿勢も橋下・維新に妥協的な姿勢で 市民は本来は協力協同すべき「労働組合」や「市職員」に憤懣の矛先を向けている

  • ところが 職員リスト 2012年3月30日金曜日 Thu, Mar 29 大阪市長選職員リストの捏造問題と報道の姿勢http://gce00304.blogspot.jp/2012/03/thu-mar-29.htm l大阪交通労組の支持強要した証拠の名簿は 嘱託職員(非組合員)によるねつ造であることがわかった ABC朝日は 維新の会議員とタイアップして スクープ報道として扱っている 
  • さらに 「市職員が入れ墨を見せて子どもを脅した事件」という「報道」をトリガーとして 市職員の「入れ墨禁止」と「入れ墨調査」を実施したが そもそも 上の報道の強迫事実は 確認できていないというのですhttp://blog.goo.ne.jp/liveinpeace_925/e/3f1a4752f6617c68c908576e023c3bc4
このように 大阪市の政治には 謀略性が強い一面があります 





改訂 バナナパンレシピ・・タンパク分解酵素を死活させる処理



バナナパンのレシピを 改訂した
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基本レシピ  強力粉    250g
         バター     10g
         砂糖      10g
         塩        3g
         低脂肪牛乳 180cc
         ドライイースト 3g
         バナナ   1~2本 バナナのウエイト グラム
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旧 今回の場合 134g×0.20=26.8cc  210cc-26.8cc≒180cc


最終的には クックパッドに 下記の仕様で 投稿している

クックパッド きっちり膨れるバナナパン(HB) http://cookpad.com/recipe/2040517

材料 ( 1斤 )

強力粉
250g
マーガリン(バター)
10g
砂糖
10~17g
5g
牛乳
180g(cc)−調整
ドライイースト
3g
バナナ
適量g
調整:減らす牛乳量
(バナナg×0.35)g


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旧 Y(ミルク グラム)=180グラム-0.35X(バナナのウエイト グラム)
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バナナの混入量が増加してくると 水分過多になるので 下記の式に改定する
二次回帰が最もフィットするが 計算式としては 利用しにくいので 一次関数とした

バナナのウエイトの決定は フライパン加熱が 終わった段階
パン容器を 秤に置いておき 風袋消去処理し ゼロにしておく
パン容器に 熱したバナナを投入し バナナ量を 決定する

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新 Y(ミルク グラム)=183グラム-0.4X(バナナのウエイト グラム)
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算出に利用した データは 従来の製造経験から 想像した理想数値
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X                                         Y
バナナの量(グラム)   ミルクの量(グラム)
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50                           162.5
70                        155.5
80                        152
120                      138
150                      124.5
170                      115.5
190                      106.5
200                      102
224                      91.6
250                      80.5
                        180
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  xの次数  1次関数として回帰。   y= -.403 X +  183.139 => Y=-0.4X+183